Vomitando em 3 2 1...



até 60 pedaços de barata podem ser encontrados em 100g de
 chocolate, afirma FDA.  (Fonte da imagem: iStock)



Voce sabia que aquela bela barra de chocolate que você come com gosto, saboreando cada pedaço do alimento dos deuses Maias, pode conter bem mais do que cacau – e não estamos falando dos recheios convencionais. Segundo a Food and Drugs Administration (FDA), órgão regulador de alimentos e remédios dos Estados Unidos, cada barra de chocolate tem, em média, oito pedaços de barata.

Apesar de ser bastante nojento, é importante saber que o chocolate não é o único “privilegiado”. Segundo a FDA, todos os alimentos possuem contaminantes de algum tipo, e é aceitável até 60 pedaços de insetos a cada 100 gramas de chocolate. Os insetos acabam sendo moídos juntos com o doce, mas não devem causar grandes impactos na saúde de quem os consome, afetando apenas pessoas alérgicas e com asma.

gordinhas yeah yeah

Christina Aguilera e Fani Pacheco  andam desfilando por aí com alguns quilinhos a mais. Guardadas as devidas proporções no que diz respeito a talento e fama, as duas nos entregavam um “pacote” que incluía (entre outras coisas) um corpo que causava inveja a muitas mulheres.

A mídia as ajudava a vender (e também lucrava com) a ideia de que mulheres lindas, gostosas e desejadas deveriam ter medidas como as suas. Aliás, deveriam também aderir à dieta e aos tratamentos de beleza que beldades como elas faziam.

A menina que não pode comer

Já se imaginou não poder comer nada? Esse é o caso de Ella Campbell, a menina de 5 anos que mora em Aylesbury, Buckinghamshire na Inglaterra e não pode comer. Ela possui uma doença chamada gastroenterite eosinofilica que a impede de ingerir qualquer tipo de alimento.

A garotinha passou grande parte de sua vida em hospitais enquanto os médicos tentavam diagnosticar a doença que causava dores absolutamente fortes e vômitos reagindo após a comida.

Depois de anos de testes, médicos do Hospital Great Ormond Street identificaram a doença, passando a alimenta-la com uma fórmula hipoalergênica elementar através de um tubo de alimentação instalado em seu estômago. Além de precisar tomar imunossupressores (um tipo de quimioterapia), fazendo com que fique vulnerável a infecções.

Mesmo com a doença Ella tenta manter uma vida normal,frequentando a escola e confessa que sua maior dificuldade é na hora do almoço quando surgi variados lanches. Porém ela carrega seu almoço todos os dias.

“Ella leva o almoço com ela porque se sente pressionada para comer, mas para ela ainda é muito doloroso” explica a mãe Karen Campbell que orienta como a filha pode comer pequenas quantidades.

Seu irmão Adam também nasceu com a mesma condição, porém foi diagnosticado no nascimento. Embora seus sintomas são tão graves, Adam pode comer pequenas quantidades de frutas, legumes e carne simples porque ele não desenvolveu o medo de alimentos no qual sofre Ella.

“Ella logo percebeu que a comida faz mal, porisso tem medo de comer a comida”. Diz Karen

Fonte: clique aqui

FOME

“Sensação pela qual o cérebro indica que o corpo necessita de alimento para manter suas atividades inerentes à vida” (do latim faminem).Ou seja a fome poderia representar uma característica positiva do ser humano se não fizesse referência aos casos de má-nutrição/desnutrição ou constante privação de comida entre as populações, como o termo é mais utilizado.

O fenômeno social da fome, passado de geração, constrói a identidade do faminto, um ser subclassificado por si mesmo como indigno de se pensar igual ao indivíduo que come, e portanto, indigno de se atribuir direitos, de ser cidadão.

A fome é um fenômeno contínuo, persistente e crônico nas mesmas regiões do país, afetando a mesma população, por isso é definida como um problema endêmico que pode atingir até varias gerações da família.

Veja alguns aspectos determinantes da fome:

Sal e Sódio

O CFN convoca os nutricionistas a alertarem a população sobre os riscos do consumo irregular de sal e sódio. Retirar o saleiro da mesa é uma alternativa para evitar o consumo inadequado e muitas vezes exagerado de sal.

À mesa, é comum que os comensais, sem provar a comida, usem o saleiro para aplicar doses excessivas de sal nas preparações. O combate a essa prática é mais do que necessário, especialmente porque 14% da população brasileira já sofrem com hipertensão arterial (Censo/ 2010 e PNAD-2006).

No II Seminário de Redução de Sódio no Brasil, realizado em 2010 pela Coordenação- Geral de Alimentação e Nutrição (CGPAN/Ministério da Saúde), foi definido como meta reduzir o consumo de sal para 5 gramas (1 colher de chá/dia) até 2020.

Seguindo essa diretriz, em abril, um termo de compromisso com a indústria de alimentação brasileira (Abia, Abima, Abitrigo e Abip) para reduzir o teor de sódio em alimentos processados.

Anvisa veta uso do nome 'ração humana' em rótulo

07/06/2011

Fonte: ANGELA PINHO DE BRASÍLIA
Na moda em dietas, as "rações humanas", compostas de cereais e fibras e encontradas em mercados em todo o país, estão na mira da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
A agência vai divulgar nesta terça-feira um alerta de que a substituição de uma refeição por esse produto traz riscos à saúde, já que ele não tem todos os nutrientes necessários para a alimentação saudável.
A nota também deve dizer que os produtos não podem usar o nome de "ração humana" nem colocar no rótulo propriedades medicinais, como redução de colesterol.
Estão liberadas frases que informem que o composto faz bem para a saúde (por exemplo, que melhora o funcionamento do intestino).
Mas, para isso, os fabricantes terão que pedir o registro do alimento na Anvisa e apresentar estudos que demonstrem essas características.
A iniciativa surgiu após questionamentos de órgãos de vigilância estaduais sobre esses produtos, afirma Ana Cláudia Araujo, especialista em alimentos da Anvisa.
"O nome `ração humana' pode induzir o consumidor a engano e não diz claramente o que é aquele alimento."

Venha emagrecer

É preciso esta disposto a encarar a uma reeducação alimentar, e deixar de lado aquele pensamento: que para emagrecer é preciso deixar de comer as coisas mais saborosas. Antes de fechar a boca é preciso procurar ajudar e conselhos de um profissional e apostar na reedução.

A procura por alimentos mais benéficos a saúde, trata-se de mudança na vida nutricional, ou seja evitar o consumo exagerado de alimentos e não ficar mais de quatro horas sem comer e ingerir nada. E a grande premissa da reeducação alimentar é o sinal verde, pode-se comer de tudo, mas alguns alimentos como doces, frituras e bebidas alcoólicas devem ficar apenas para ocasiões especias.

É fundamental entender que o processo é lento e porém progressivo. Dessa forma, a dieta balanceada em conjunto com a prática de atividade física potencializa o processo de emagrecimento e manutenção do peso corporal. 

OPTE POR UM ESTILO DE VIDA MAIS SAUDÁVEL NA SUA VIDA!

Sibutramina

Depois de ser proibido seu uso nos EUA, Canadá e Austrália, a Anvisa ( Agência Nacional de Vigilância Sanitária) não finalizou a decisão de proibição aqui no Brasil. Há estimativas que consideram que pelo menos 5 milhões de pessoas no Brasil precisam do remédio. Antes das restrições e da suspensão da droga em outro países, cerca de um milhão de brasileiros usam regularmente a sibutramina e os derivados de anfetamina (femproporex, dietilpropiona e mazindol) A única droga para o tratamento da obesidade que continuará liberada será o orlistate (Xenical), que atua diretamente no intestino, reduzindo cerca de 30% a absorção de gordura.

Motivos:

Rainha gordinha jamais será vencida

Neste final de semana começa a micareta de Feira de Santana- Bahia, e porque estou aqui divulgando isso? Se eu falo de alimentação e etc?.É que no último domingo (17) a cidade fez a escolha da Rainha da festa, e pra decepção das 'princesas da festa' a polêmica escolha foi mais que justa, já que o Rei Momo é gordo. Então nada mais justo que a Rainha também ser sobrepeso, furgindo dos padrões de beleza, ou seja das mulheres magras.
"Eu nem acreditei quando ganhei. Quando vi tanta mulher bonita e magra, pensei: vou pagar mico. Mas agora que ganhei, quero me divertir”, disse Hervânia Fagundes, a mais nova rainha do Micareta de Feira.

Move your Body

Lembram que falei sobre a Luta do Controle a Obesidade Infantil da 1ª Dama Michelle Obama junto com a Diva Pop Beyoncé-> relembre. Então, essa semana saiu o vídeo  com a adaptação da música "Get me bodied". 

Veja o sucesso que esta sendo.

Qual diva nacional seria melhor para essa campanha?

como anda seu fôlego?

Faça o teste já, clique aqui

Pressão Normal

Já que hoje é Dia Nacional da Prevenção e Controle da Hipertensão, conheça as Antocianinas (pigmentos pertencentes ao grupo dos flavanóides, responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas e flores).

Os vegetais como: amoras, morangos, ameixas, repolho, cebola vermelha e toranja são ricos de antocianinas. Capaz de diminuir o risco de desenvolver hipertensão, a qual é fator de risco para infartos e derrames.

Além de variar bem o cardápio estudos comprovam que, quanto mais colorido é o prato, melhor.

12 por 8 este é o número

Abrace essa causa!!

Para mais informações acesse

Demi Lovato e os Transtornos Alimentares

Demi Lovato atriz e cantora, conhecida por atuar no Disney Channel e por namorar com um dos Brothers Joe Jonas. Assumiu que sofreu Bullying na escola, no qual começou a ter aulas particulares. Vegetariana assumida, foi internada voluntariamente no final de 2010 em uma Clínica de Reabilitação especializada em adolescentes e jovens, devido a problemas emocionais e físicos.
Os motivos foram transtornos alimentares, automutilação (cortar a si mesma) e bullying. Cancelando seus trabalhos a Disney aceitou a decisão da cantora em colocar a sua saúde em primeiro lugar.
Enfim, quem acompanha a Demi sabe que acabou a reabilitação e ela esta de volta e de acordo com a revista Seventeen ela não esta sozinha,em pesquisa realizada 74% sentem-se da mesma maneira.

Em campanha ela conta como sofria, e hoje apoia movimentos nacionais que lutam contra o bullying  escolar.Atualmente a popstar se uniu a uma fundação de ajuda a meninas adolescentes chamada Lover is Louder Than the Pressure to be Perfect (o amor é a maior do que a pressão para ser perfeito).

Beyoncé e a família Obama

e veja o clipe que B fez para a campanha
 aqu.

Beyonce esta na luta contra a Obesidade Infatil, devido a mais nova ideia de Michelle Obama, a 1º dama que faz a diferençaa!!
A cantora foi convidada para ser a mais nova garota propaganda da campanha "Let s Move" algo como ("vamos nos mexer"). Visite o projeto aqui

Barack Obama esta empelhado em transformar a luta contra a Obesidade Infantil nos Estados Unidos, é uma de suas bandeira mais fortes. Chegou a assinar, numa escola primária em Washington , uma lei que prevê o fornecimento de alimentação saudável para os estudantes. Além de tratar de colocar suas filhas em dieta.

Sua esposa Michelle Obama vem batalhando contra a Obesidade Infantil, por meio do progama "Let's Move" no qual já arrecadou 1 bilhão de dólares.

Mãe, quero miojô!!

Hoje em dia as crianças são condicionadas a consumir alimentos com alto teor de sódio, pois são absorvidas pelos comerciais de alimentos. Sem saber a quantidade de sódio apropriada para elas em um dia. 
O macarrão instantâneo foi o campeão entre 20 categorias de alimentos analisados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Independente da marca a pessoa ingere uma porção de 167% do sódio recomendado para o consumo diário.

A ANVISA comparou 12 marcas do produto e chegou a conclusão que algumas têm duas vezes mais que outras. Além do macarrão instantâneo, a batata frita e salgadinhos de milho também são alimentos industrializados com alto teor de sódio. A pesquisa também analisou a quantidade de gordura e açúcar presentes nos produtos.Na batata palha por exemplo, 55% das marcas analisadas apresentam quantidade de gordura saturada registrada acima do indicado. 
Claro que é conveniente fazer o 'miojo' do que preparar o macarrão de trigo, é mais rápido. Só que o macarrão instantâneo é pre-frito, por isso ainda tem um alto teor de gordura. Vamos la gente, se você comprar o macarrão de arroz cozinha em 8 minutos e nem demora muito. Aproveite e faça um molho de tomate natural com cenoura ralada ou outros legumes e tempere com pouquíssimo sal e muitas ervas (orégano, alho, cebola entre outros). Evitando viciar a criança com o sal, prevenindo de doenças como hipertensão e problemas cardiovasculares.
Leiam sempre os rótulos dos alimentos, além de comparar produtos parecidos e de marcas variadas.

Seu filho sofre BULLYING?

Há alguns dias um garotinho gordinho conhecido na internet como (Zangief kid) não aguentava mais ser atordoado pelos colegas e resolveu revidar. Por ironia o video da briga foi filmado e colocado no Youtube que rapidamente virou noticias em todo o mundo . O gordinho virou herói, ganhando milhares de fãs.
Em entrevista concedida para uma TV australiana, ficamos sabendo um pouco mais sobre a história do garoto chamado Casey Heynes. O menino de 15 anos conta como vem sendo vítima de bullying há muito tempo, devido ao seu peso.

Bem triste a historia, imagine quanto esse garoto e milhares como ele vem sofrendo com todos os abusos. A obesidade cresce em todo mundo entre adultos e principalmente entre crianças, alguns fatores contribuem para a obesidade tais como:

Banana

É um alimento extraordinariamente interessante para todos, seja você criança (em forma de papinhas) adolescentes(vitaminas) jovens (doces) e atletas, todos apreciam esta fruta, que possui um alto valor nutricional e alta concentração de energia.

As bananas são excelentes fontes de potássio, um mineral essencial para a manutenção da pressão arterial e para as funções vitais do coração.

Previne doenças cardíacas e pode ainda ajudar a promover a saude óssea. Isso porque o patássio é capaz de neutralizar  a perda de cálcio urinário causada por uma alimentação com alto teor de sódio, típico da alimentação brasileira.

Elas também são conhecidas pelos seus efeitos anti-ácidas, nos protegendo contra úlceras do estômago.  

Ricas em pectina, uma fibra solúvel que pode  ajudar a normalizar o funcionamento do trato digestivo e aliviar a constipação. Ricas em frutooligossacarídeos, um composto prebiótico, auxiliam na produção de vitaminas e enzimas digestivas responsáveis  em melhorarem a capacidade de absorção de nutrientes, além de compostos que nos protegem contra microorganismos hostis.

Aproveitem a dica e mandem ver nas bananas!!!

Café da Manhã

Não é a primeira vez que você ver falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia já que fornece ao corpo energia para repor o jejum noturno durante o sono. O café da manhã também nos ajuda a concentrar melhor no trabalho ou nos estudos durante o dia além de contribuir para a manutenção do peso saudável.
Para algumas pessoas esta é uma refeição essencial também porque é o único horário onde alimentos riquíssimos em cálcio como o leite, o iogurte, a coalhada e o queijo estão presentes. As fibras, essenciais para o bom funcionamento intestinal e para o controle do colesterol, também devem fazer parte desta refeição. Inclua frutas, pães integrais, iogurtes com fibra ou cereais matinais neste horário.
Alguns itens devem ser evitados no café da manhã, já que são ricos em gordura saturada ou hidrogenada, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares: bolos prontos ou com recheio e cobertura, waffles, salsichas, ovos fritos, pizzas e hamburgueres.
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ALERGIA ENGORDA