Café da Manhã

Não é a primeira vez que você ver falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia já que fornece ao corpo energia para repor o jejum noturno durante o sono. O café da manhã também nos ajuda a concentrar melhor no trabalho ou nos estudos durante o dia além de contribuir para a manutenção do peso saudável.
Para algumas pessoas esta é uma refeição essencial também porque é o único horário onde alimentos riquíssimos em cálcio como o leite, o iogurte, a coalhada e o queijo estão presentes. As fibras, essenciais para o bom funcionamento intestinal e para o controle do colesterol, também devem fazer parte desta refeição. Inclua frutas, pães integrais, iogurtes com fibra ou cereais matinais neste horário.
Alguns itens devem ser evitados no café da manhã, já que são ricos em gordura saturada ou hidrogenada, que aumentam o risco de doenças cardiovasculares: bolos prontos ou com recheio e cobertura, waffles, salsichas, ovos fritos, pizzas e hamburgueres.
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