Cozinhando bem

Pão de forma de soja

ingredientes:
Massa-

4 ovos inteiros
3 colheres de fermento p/ pão;
3 copo de leite ou água morna;
7 colheres de açúcar;
1 colher de sal;
1 pacote de queijo ralado
03 xícaras de farinha de trigo ou (integral)

Recheio-
01 cebola picada
03 tomates picados
Cheiro verde, cominho e sal e à gosto
01  colher de margarina
01 caldo knor
03 colheres de extrato de tomate
1/2 pacote de carne de soja texturizada

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha, após bater bem, põe em uma tijela e vai adicionando a farinha até o ponto. Espalhar em uma forma untada a 1º camada põe o recheio e se quiser coloca outra camada e deixa descançar por 1 hora. Em seguida assa em forno médio, depois de dourado passa manteiga ou margarina e povilhe c/ queijo.Receio- Misture todos os temperos numa panela para refogar e acrescente o extrato de tomate e a carne de soja hidratada e deixe cozinhar exprimida.

Rendimento: 30 pedaços grandes tempo de preparo: 1hr 45'.

Aproveitando o lanche nutritivo ofereça o pão de soja com um delicioso suco + chá

treinamento em circuito e emagrecimento

O treinamento em circuito ou circuit training é uma metodologia utilizada para desenvolver a aptidão física. Dependendo da intensidade de esforço e dos intervalos de recuperação em os exercícios podemos direcionar nossos objetivo para a força/resistência muscular ou para a resistência aeróbia. Esta forma de trabalho também pode ser utilizada para o emagrecimento. Conforme publiquei em posts anteriores, o emagrecimento está baseado em criar um balanço energético negativo, ou seja, o indivíduo gastar mais do que come.  Então as atividades que promovem um gasto calórico considerável podem ser interessantes para programa de emagrecimento. Nosso objetivo então é relacionar os principais estudos sobre treinamento em circuito e fazer uma aplicação prática com o emagrecimento.

Vegetarianos ou vegans em alta

A moda de excluir a carne do seu hábito alimentar, tornou uma dieta presente no dia-a-dia de muitas pessoas principalmentes dos famosos, que adotaram esse regime fundamentalmente em alimentos de origem vegetal.Vejam quem são eles:

O ex-beatle é vegetariano há muitos anos e sempre participou de projetos em prol de um tratamento ético para os animais. Sua última empreitada é a campanha Segunda-feira Sem Carne, cujo objetivo é fazer com que as pessoas se tornem vegetarianas um dia por semana para reduzir as emissões de gases de efeito estufa. A estilista Stella McCartney, filha do músico, segue o comportamento do pai – é vegan e nunca usa couro animal em suas criações.

 Brad Pitt tadinho em casa sofre. Ele é o único vegetariano de sua numerosa família, e tenta em vão, convencer a esposa, Angelina Jolie, e os seis filhos a tirarem a carne do cardápio. De acordo com o jornal britânico Daily Mail, o casal brigou por conta disso recentemente. O galã teria apresentado vários argumentos sobre os danos causados ao planeta por conta da criação de bovinos, mas a atriz não se sensibilizou.