Por uma vida mais insossa

Hoje analisando uma embalagem de Batatinha (salgadinho), na tabela de Informações Nutricionais tinha que uma porção de 25 g fornece: 170mg de Sódio, valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8.400kj. Bem claro e em ambos os lados. Dai pensei nossa quantas pessoas comem sem nem ler essas informações e mesmo assim lendo não entendem muito o que eles querem dizer. Resolvir vim aquii falar, como eu não posso parar todo mundo que vai comprar esse e outros demais produtos rico em sódio, passo aqui e faço um pouquinho a minha parte como Nutricionista.

Porque consumir?

A beterraba é uma raiz tuberosa rica em açúcar, proteínas, vitaminas A, B1, B2, B5, C, potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês. É um vegetal doce que se destaca pela sua riqueza em ferro, tanto na raiz quanto nas folhas, sendo capaz de auxiliar contra a anemia ferropriva. Sua vitamina C é potencializada por sua ação antioxidante, mas a maioria dos especialistas defende que a vitamina C da beterraba é metabolizada apenas quando consumida crua. Dentre seus benefícios pode-se destacar também o combate contra a perda excessiva de líquidos, problemas no baço e no fígado, prisão de ventre e outros. Em condições naturais, a beterraba se conserva por até uma semana, se estiver em local fresco. Na geladeira, pode ser mantida por até 15 dias, embalada em saco plástico perfurado. Se for guardada já descascada, ralada ou picada, sua durabilidade será reduzida a três ou quatro dias, devendo obrigatoriamente ser conservada em geladeira, dentro de saco ou vasilha plástica.

A ameixa preta é uma fruta que contém vitaminas A, B2, B3, C, K, B6, magnésio, cobre, potássio, ferro e fibras. Dentre suas propriedades destaca-se o sorbitol, açúcar que estimula o intestino, fazendo com que este funcione com mais facilidade. A ameixa preta deve ser consumida fresca, pois assim mantém todas as suas propriedades.

Caqui fruta rica em cálcio, fósforo, sódio vitamina A, B1 e B2 o caqui contribui para a manutenção da saúde da pele, unhas e cabelos, promovendo o crescimento, a cicatrização e aumentando a resistência às infecções. Apresenta antioxidantes que podem retardar o envelhecimento e prevenir a aterosclerose, diabetes e câncer.

Tipos:

Mito e Verdade

COMER MASSA À NOITE ENGORDA?

Mito. Qualquer alimento ingerido em quantidades acima das necessidades individuais ocasionará um aumento do tecido adiposo (gordura), armazenado para a futura utilização como fonte energética.

COMER MANGA COM LEITE FAZ MAL?

Mito. Isso surgiu para evitar que os escravos roubassem leite das fazendas, já que havia muita manga disponível para eles. Não existe nenhuma comprovação científica de que estes alimentos, quando ingeridos em conjunto, façam mal à saúde

Para seu bebê

Falaaaa Galera que assim como eu adora um criança e se importa com a saúde e bem estar de qualquer ser vivo que esta ainda em seus primeiros meses de vida..
Pensando nisso e claro que diante de tantas propagandas com produtos alimentícios para crianças pequeninas, resolvir ajuda e colocar a boca no trombone ou melhor na Vuvuzela' rs.
Gente Segundo a Organização Mundial de Saúde o ideal é que os bebês sejam amamentados exclusivamente até o 6º mês de vida, mesmo após a introdução dos alimentos complementares (arroz, legumes, feijão, frutas etc) a mãe continue amamentando até o 2º ano de vida.
Sabe por que?